ハノイ旧市街ローカルグルメ特集！おすすめベトナム料理

ベトナムの観光地として有名な二大都市、ハノイとホーチミン。南部のホーチミンに対して、ハノイは北部にあります。 現代的な都会のイメージがあるホーチミンと異なり、歴史的建造物を多く有し、昔ながらのレトロな雰囲気を楽しめるハノイは人気です。 日本からの直行便があるのも魅力的です。 また、北部と南部で味が異なるベトナム料理を楽しむこともできます。 ハノイの人気観光スポットやマッサージ優良店の情報はこちらの記事です。本記事と併せてご覧ください！

キャッシングで入手したベトナムドンの両替も兼ねて、昼食を探します。 ホアンキエム湖の近くで、グーグルマップの評価が良かった『Banh mi pho』というお店でバインミーをテイクアウト。 定番そうな左上の『BO NUONG PHO-MAI』を注文。2つ値段の記載がありますが、左側がミディアム、右側がラージサイズです。 そのまま、目の前に見えていたホアンキエム湖へ向かったら、湖畔にはベンチがたくさんありました。 ベンチで湖を眺めながら、バインミーをいただきました。 パンはもっちりしていて、野菜も肉もバランスよく美味しかったです。 時がゆったりと流れていて、優雅な休日という感じでよかったなあ('ω')

移動の疲れもあったので、ホテルへ戻りました。今回の滞在ホテル『オーロラ プレミアム ホテル＆スパ』は、ホアンキエム湖から徒歩3分で目と鼻の先にありました。 2名で2泊しました。 チェックインは14:00〜、チェックアウトは〜12:00でした。先ほどの親切なスタッフさんから、預けていたスーツケースをもらいチェックインです。 なんと、当日は空きがあったのでスイートレイクビューに無料でアップグレードしてくれました！ このホテルは周辺のホテルに比べて高層階まであり、通された9階のお部屋からはホアンキエム湖を眺められました。大満足でした！ ロケーションも、旧市街のとても人通りのあるストリートに面していて、治安は問題なく利便性は抜群でした。一方で、夜は静かで良かったです。 このホテルの魅力ポイントは『ルーフトップバー』です。早めに着いてしまった際にいただいた、終日有効なワンドリンクバウチャー券をここで使用しました。 素敵なバー空間で、お酒をいただきました。夕刻に合わせて行ったら、まあ素敵な空間でした。スタッフさんの手作りカクテルと見渡す景色のコントラストが最高です！ 綺麗な夕日と景色がお目見えでした！ 数少ないルーフトップバーがあり、立地良し・サービス良しなのに低価格でコスパ最高だったので、治安を気にしつつホテル未定の方はぜひご検討ください！ 予約の埋まりも早いので、旅行予定が決まり次第キャンセル無料を利用して確保しておくのがおすすめです！ ⇒ オーロラ プレミアム ホテル＆スパをみてみる 朝食バイキングのメニューもベトナム料理を含め豊富でした。特にお気に入りになった自家製プリンが絶品で、何個もお代わりしてしまいました！ 立地から治安、滞在中まで大満足で、コスパ最高のホテルでした。また泊まりに来ます！

初日ということで、もちろんベトナム料理店へ向かいました。 ホテルから徒歩1分の、グーグルマップで評価の高かった『MẸT Vietnamese restaurant & Vegetarian Met 4』に伺いました。 注文したのは、ビールとベトナム料理3種類です。 ちなみに、ウェイターさんのレビュー依頼があるので、グーグルマップの評価が極端に上がっています。ただし、接客自体めちゃめちゃ質が高く、料理のクオリティも高かったのも事実でした。 ここのフォーは好みにマッチしていて、★5評価。本旅行で一番美味しかったです。

定番ベトナム料理『フォー』を凌ぐ人気があり、ハノイ発祥の麺料理『ブンチャー』を食べに行きました！ 今回はハロン湾の地元ツアーガイドの方がおすすめしてくれた、ミシュランの屋台料理にも選ばれた超有名店『ダッキム』へ向かいました。 ハノイ発で、地元ツアーガイドさんと行ったハロン湾ツアーの詳細はこちらにアップしています！ 偶然にも重なったベトナムの独立記念日に訪問しました。地元民・観光客で満席でしたが、すぐに入れ替わり回転率が非常に高いので、路面側のイスに座ることができました。 一応、2階席もありました。セットメニューは肉無し＆揚げ春巻き・肉入り・肉入り＆揚げ春巻きの3種類のみで、こちらのブンチャーはつけ麺タイプです。 かなりの量なのが見て分かったのでシェアしようかと思いましたが、どうやら1人1品は頼んでということのようでした。 肉入りのブンチャーを注文しました。 注文したブンチャーが出てくる前に、大量の草が盛られて出てきました。とにかく草！草！でした（笑） 注文したブンチャーもすぐに運ばれてきました。牛丼チェーン並みでした。ご覧の通り、ブン（麺）も肉もボリューミーです。 地元の方にとっても麺と緑の葉は多すぎるようで、ほとんどの方が残されていました。 備え付けのライムやニンニク、唐辛子で味変しながらいただきました。騒々しいのも含め現地の味わいです。 とにかくお肉が美味しかったです。スープ自体は甘めテイストなので、ライム・ニンニクで酸味・風味を足すことで、味のうまみが増しました！ みなさんさっさと食べてさっさと帰っています。ごちそうさまでした〜！ 補足 ハロン湾ツアーガイドさんによると、オバマ大統領が来た有名店『フォンリエン』も挙げてくれましたが、近年は味が変わってしまい美味しくなくなったと言っていました。 ⇒ 記事の最後の『他有名店情報』に載せておきます。

ハロン湾クルーズに行った後でしたが、20時は意外と遅い時間でも空いていて、グーグルマップ評価が高いレストランに夜ご飯を食べに行きました。 旧市街にある『Hoang's Restaurant』という店に行きました。 ホテルからは北の方へ徒歩10分ほどでした。途中は繁華街で、たくさんの屋台やクラブが道沿いに並び、華金だったので大いに賑わっていました。 大賑わいで混雑がすごかったので、実際は約15分弱の道のりになりました。 無事に店に到着しましたが、店内はとても清潔で落ち着いていました。 メニューは店頭にも置いてありますが、写真付きで分かりやすいです。 観光客には嬉しい写真付きメニューや、それ以外のメニューもあり、メニュー数は豊富でした。 今回注文したのは、ビールと4種類のローカルグルメです。 初のバナナの花のサラダは、エビやナッツなど具材が盛りだくさんで美味しかったです。 ただし、この店舗で一番美味しかったのは、ブンチャー！これがベスト料理でした！ 主流のつけ麺タイプかと思いきや、こちらはBBQスタイルのブンチャーでした。 ライスペーパーで、BBQスタイルで焼かれた肉・草・ブン（麺）を巻いて、タレにつけて食べます。こちらに訪れたら、ブンチャーはマストで頼んでくださいね！ ちなみにこちらもグーグルマップの評価が高かったですが、前回同様にウェイターさんのレビュー依頼がありました。★5評価でウェイターさんの名前もしっかり入れて投稿しました。大満足だったので、お返しになれば良いなと思いました。 どこもグーグルマップの評価向上によるマーケティングに力を入れていると感じました。

こちらもハロン湾ツアーにて、ツアーガイドの方がベトナムコーヒーは生産量世界第2位で美味しいと言っていたので、興味本位でカフェに立ち寄ることに決めました。 『Chất Coffee and Drinks』という、定番観光地のハノイ大聖堂近くのコーヒーショップへ行きました。徒歩3分くらいの位置だったと思います。 数多くのメニューがあり迷ったのですが、定番のIce blended coffee（アイスブレンドコーヒー）を頼みました。 普段はブラックコーヒーしか飲まず、ブラックコーヒーっぽいものを頼んだのですが、出てきたものはコーヒーとミルクが混ざっていそうな見た目でした。 失敗した！と思って飲んでみると、甘いけどコーヒーの苦みと濃厚さが強く感じられました！いやー、これが本当に美味しかったんです！どうやら、コーヒーとミルクを合わせて飲むのがベトナムスタイルのようです。 正直、今まで飲んだコーヒーの中で一番だと言っても過言ではないくらい、気に入ったコーヒーでした。甘いだけというコーヒーも数多くありますが、香り・苦みもしっかりあり、濃厚さを感じられて素晴らしいバランスでした！ 「絶対に次回も来る」そう決めたほどで、私の中でこの旅のハイライト＆おすすめ第1位でした！ぜひ立ち寄ってください！

残念ながら行けなかった人気店情報を載せておきます。 興味のあるお店に出会えたら幸いです。

 フォーの店『Pho 10 Ly Quoc Su』

こちらはミシュラン掲載店で、化学調味料を使用していないので少し金額は高めです。 店前を通りましたが、行列でした。ハノイ大聖堂近くにあります。

 フォーの店『フォー・ザー・チュエン』

こちらはハノイ旧市街でも名の知れた有名店なので、常に大盛況で行列ができています。

 フォーの店『Pho Thin Bo Ho』

ホアンキエム湖の西側に店が多いのですが、こちらはホアンキエム湖東側にある人気店です。

 バインミーの店『バインミー25』

人気のベトナム風サンドウィッチ・バインミーの有名店です。ホアンキエム湖の少し北側に位置しています。

 ブンチャーの店『フォンリエン』

ハロン湾クルーズのツアーガイドが紹介してくれた、オバマ大統領も来たつけ麺・ブンチャーの人気店です。どちらかと言えば観光客向けではなく、ローカルの店です。